Haberler

HEFEI, Çin – Anhui Yueshang Food Co., Ltd. (eski adıyla Songtao Food Co., Ltd.) yaklaşık 20 yıldır gelenek ve yenilik arasında köprü kuran atıştırmalıkları sessizce mükemmelleştiriyor. 2007 yılında kurulan ve Anhui Eyaleti, Hefei'de bulunan şirket, Anhui'nin yerel mutfak mirasına derinlemesine kök salmış bir ürün kategorisi olan Çin'in en eski ve en köklü pirinç gevreği ve çıtır pirinç atıştırmalık üreticilerinden biri haline geldi. Küresel atıştırmalık yiyecek pazarı giderek daha sağlıklı, ekstrüzyonsuz seçeneklere doğru kayarken, Anhui Yueshang'ın pirinç pulları benzersiz konumlarıyla dikkat çekiyor. Geleneksel şişirilmiş atıştırmalıklardan farklı olarak şirketin pirinç pulları, pirinç ve soya fasulyesinin özenle formüle edilmiş bir karışımından yapılıyor ve daha zengin bir doku, daha güçlü tokluk ve daha kolay sindirilebilirlik sunuyor; bu özellikler, günümüzün sağlık bilincine sahip tüketicilerinde yankı uyandıran özellikler. Dikey Entegre Operasyon Hefei'de 3.000 metrekarelik üretim üssüne sahip Anhui Yueshang, Ar-Ge, üretim, satış ve servisi kapsayan tam entegre bir sistemle çalışıyor. Şirketin işgücünde 10 kişilik bir profesyonel operasyon ekibi, 3 kişilik bir Ar-Ge teknik ekibi ve 20'den fazla üretim personeli bulunmaktadır. Bu yalın ancak yetenekli yapı, şirketin pazar taleplerine yanıt vermeye devam ederken sıkı kalite kontrolünü sürdürmesine olanak tanıyor. Anhui Yueshang, ISO 22000 ve HACCP sertifikalarının yanı sıra tam ithalat ve ihracat niteliklerine de sahiptir. Bu kimlik bilgileri, şirketin OEM üretimi ve sınır ötesi B2B hizmetleri aracılığıyla hem yerli alıcılara hem de uluslararası müşterilere hizmet vermesini sağlamıştır. Amiral Gemisi Ürün Grubu: "Jingdao Çıtır" Pirinç Cipsi Anhui Yueshang'ın ürün portföyünün kalbinde, neredeyse yirmi yıldır geliştirilen, imza niteliğindeki "Jingdao Crispy" pirinç cipsi serisi yer alıyor. Barbekü, dana eti, baharatlı ve yumurta sarısı tatları bulunan bu pirinç cipsleri titiz bir işlemle üretiliyor: yüksek kaliteli pirinç ve soya fasulyesi bulamaç haline getiriliyor, düşük sıcaklıklarda yavaş yavaş pişiriliyor ve ardından özel baharat karışımlarıyla tatlandırılmadan önce geleneksel teknikler kullanılarak kızartılıyor. Sonuç, farklı bir kavrulmuş pirinç aromasıyla tatmin edici bir çıtırlık sunan bir atıştırmalıktır; bu, onu piyasadaki ana şişirilmiş atıştırmalıklardan ayıran bir lezzet profilidir. Uygun fiyatlandırma ve toplu paketleme seçenekleri (toplu perakende için 5 kg'lık kutular ve bireysel satış için 32 g'lık porsiyon paketler dahil) ile Jingdao Crispy serisi, kitlesel pazar dağıtım kanallarının favorisi haline geldi. Yeni Ürün Geliştirmeleri Gelişen tüketici tercihlerine yanıt olarak Anhui Yueshang, kısa bir süre önce, lezzetli biftek ve uyuşturan baharatlı Sichuan biberi gibi tatlarda daha büyük, görsel olarak daha çekici pirinç cipsleri içeren "Xiangsu Pirinç Cipsi" serisini piyasaya sürdü. Bu yeni ürünler, süpermarketler ve özel mağazalar da dahil olmak üzere üst düzey perakende kanalları için özel olarak tasarlanıyor ve şirketin geleneksel toptan satış pazarlarının ötesine geçme isteğini yansıtıyor. Buna ek olarak şirket, büyüyen atıştırmalık büfesi ve toplu gıda perakende segmentine hitap eden, 4 kg'lık ve 5 kg'lık kasalarda paketlenmemiş "çıplak" pirinç cipsleri de sunuyor. Rekabet Avantajları ve Geleceğe Bakış Bir şirket temsilcisi, "Pirinç cipsleri sadece bir atıştırmalıktan daha fazlasıdır; onlar Anhui'nin yerel yemek kültürünün bir parçasıdır" dedi. "Fakat bizi asıl farklı kılan, üretim uzmanlığımızın derinliğidir. Bu ürünü neredeyse 20 yıldır üretiyoruz ve sürecimiz, kopyalanması kolay olmayan teknik bilgi birikimi içeriyor." Şirket çeşitli rekabet avantajlarından bahsediyor: Teknik engeller: Uzmanlık gerektiren ekstrüzyonsuz üretim yöntemleri İstikrarlı hammadde maliyetleri: Temel bir ürün olan pirinç, tutarlı tedarik ve fiyatlandırma sağlar Çok yönlü ürün geliştirme: Lezzet tekliflerini genişletmek için kıyılmış hindistan cevizi, yumurta sarısı tozu ve meyve ve sebze tozları gibi malzemeleri birleştirme fırsatları Geniş tüketici çekiciliği: Tuzlu, tatlı ve baharatlı ürün gruplarıyla tüm yaş grupları ve beslenme tercihlerine uygundur. Geleceğe baktığımızda Anhui Yueshang, pirinç bazlı atıştırmalık kategorisinde yenilikler yapmaya devam ederken uluslararası ayak izini genişletmeyi hedefliyor. Şirket, önce kalite ilkelerine, sıkı kalite güvencesine ve küresel alıcılarla uzun vadeli ortaklıklara bağlı kalmaya devam ediyor. Temsilci, "Biz sadece işlem aramıyoruz; kalıcı ilişkiler kuruyoruz" diye ekledi. "İstikrarlı üretim kapasitesi, kapsamlı satış sonrası destek ve dürüstlük taahhüdümüzle, dünya çapındaki ortaklarımızla birlikte büyümeye hazırız."