ข่าว

เหอเฟย ประเทศจีน – เป็นเวลาเกือบ 20 ปีแล้วที่ Anhui Yueshang Food Co., Ltd. (เดิมชื่อ Songtao Food Co., Ltd.) ได้สร้างสรรค์อาหารว่างที่ผสมผสานประเพณีและนวัตกรรมเข้าด้วยกันอย่างเงียบๆ บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 2550 และตั้งอยู่ในเมืองเหอเฟย มณฑลอันฮุย และเติบโตขึ้นจนเป็นหนึ่งในผู้ผลิตข้าวเกล็ดและขนมข้าวกรอบที่เก่าแก่และเป็นที่ยอมรับมากที่สุดของจีน ซึ่งเป็นหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ที่หยั่งรากลึกในมรดกทางอาหารท้องถิ่นของมณฑลอันฮุย ในขณะที่ตลาดอาหารขบเคี้ยวทั่วโลกเปลี่ยนไปสู่ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและไม่มีการอัดขึ้นรูปมากขึ้น ข้าวเกล็ดของ Anhui Yueshang ก็ได้รับความสนใจจากจุดยืนที่เป็นเอกลักษณ์ เกล็ดข้าวของบริษัทแตกต่างจากขนมพองทั่วไป โดยผลิตจากสูตรผสมข้าวและถั่วเหลืองที่ได้รับการผสมสูตรอย่างพิถีพิถัน โดยมีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นกว่า ความอิ่มมากกว่า และย่อยง่ายกว่า ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะที่โดนใจผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพในปัจจุบัน การดำเนินการแบบบูรณาการในแนวตั้ง ด้วยฐานการผลิตขนาด 3,000 ตารางเมตรในเหอเฟย มณฑลอานฮุย เยว่ชาง ดำเนินงานด้วยระบบบูรณาการเต็มรูปแบบ ซึ่งครอบคลุมด้านการวิจัยและพัฒนา การผลิต การขาย และการบริการ พนักงานของบริษัทประกอบด้วยทีมงานมืออาชีพ 10 คน ทีมงานด้านเทคนิค R&D 3 คน และพนักงานฝ่ายผลิตมากกว่า 20 คน โครงสร้างที่บางแต่มีความสามารถนี้ช่วยให้บริษัทรักษาการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวดในขณะที่ยังคงตอบสนองต่อความต้องการของตลาดได้ Anhui Yueshang ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO 22000 และ HACCP ตลอดจนคุณสมบัติการนำเข้าและส่งออกเต็มรูปแบบ ข้อมูลประจำตัวเหล่านี้ช่วยให้บริษัทสามารถให้บริการทั้งผู้ซื้อในประเทศและลูกค้าต่างประเทศผ่านการผลิต OEM และบริการ B2B ข้ามพรมแดน สายผลิตภัณฑ์หลัก: ข้าวเกรียบกรอบ "จิงเต่า" หัวใจสำคัญของกลุ่มผลิตภัณฑ์ของ Anhui Yueshang คือซีรีส์ข้าวอบกรอบ "Jingdao Crispy" อันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการขัดเกลามาเกือบสองทศวรรษ ข้าวอบกรอบเหล่านี้มีจำหน่ายในรสชาติบาร์บีคิว เนื้อวัว รสเผ็ด และไข่แดง ผ่านกระบวนการที่พิถีพิถัน ข้าวคุณภาพสูงและถั่วเหลืองบดเป็นสารละลาย อบอย่างช้าๆ ที่อุณหภูมิต่ำ จากนั้นทอดโดยใช้เทคนิคดั้งเดิมก่อนปรุงรสด้วยเครื่องเทศผสมที่เป็นกรรมสิทธิ์ ผลลัพธ์ที่ได้คือของว่างที่ให้รสชาติกรุบกรอบน่าพึงพอใจพร้อมกลิ่นหอมของข้าวคั่วที่โดดเด่น ซึ่งเป็นรสชาติที่แตกต่างจากขนมพองทั่วไปในท้องตลาด ด้วยราคาที่เอื้อมถึงและตัวเลือกบรรจุภัณฑ์จำนวนมาก (รวมถึงกล่องขนาด 5 กก. สำหรับการขายปลีกจำนวนมาก และชุดขนาด 32 กรัมสำหรับการขายแยก) ทำให้ซีรีส์ Jingdao Crispy กลายเป็นที่ชื่นชอบในช่องทางการจัดจำหน่ายในตลาดมวลชน การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป เมื่อเร็วๆ นี้ Anhui Yueshang ได้เปิดตัวกลุ่มผลิตภัณฑ์ "Xiangsu Rice Chips" ซึ่งมีข้าวแผ่นที่ใหญ่กว่าและดึงดูดสายตามากขึ้นในรสชาติต่างๆ เช่น สเต็กรสเผ็ดและพริกไทยเสฉวนที่มีรสเผ็ดจนชา ผลิตภัณฑ์ใหม่เหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับช่องทางการค้าปลีกระดับไฮเอนด์ รวมถึงซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าเฉพาะทาง ซึ่งสะท้อนถึงความมุ่งมั่นของบริษัทที่จะก้าวไปไกลกว่าตลาดค้าส่งแบบเดิมๆ นอกจากนี้ บริษัทยังจำหน่ายข้าวแผ่นเปล่า "เปล่า" แบบไม่บรรจุบรรจุภัณฑ์ในกล่องขนาด 4 กก. และ 5 กก. เพื่อรองรับกลุ่มสแน็คบาร์ที่กำลังเติบโตและส่วนค้าปลีกอาหารเทกอง ข้อได้เปรียบทางการแข่งขันและแนวโน้มในอนาคต “ข้าวเกรียบเป็นมากกว่าของว่าง แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นของมณฑลอานฮุย” ตัวแทนของบริษัทกล่าว "แต่สิ่งที่ทำให้เราแตกต่างจริงๆ คือความเชี่ยวชาญด้านการผลิตที่ลึกซึ้ง เราผลิตผลิตภัณฑ์นี้มาเกือบ 20 ปีแล้ว และกระบวนการของเราเกี่ยวข้องกับความรู้ด้านเทคนิคซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำซ้ำ" บริษัท อ้างถึงข้อได้เปรียบทางการแข่งขันหลายประการ: อุปสรรคทางเทคนิค: วิธีการผลิตแบบไม่อัดขึ้นรูปซึ่งต้องใช้ความเชี่ยวชาญเฉพาะทาง ต้นทุนวัตถุดิบที่มั่นคง: ข้าวซึ่งเป็นพืชหลักช่วยให้มั่นใจได้ถึงอุปทานและราคาที่สม่ำเสมอ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย: โอกาสในการรวมส่วนผสม เช่น มะพร้าวฝอย ผงไข่แดง และผงผักและผลไม้ เพื่อเพิ่มรสชาติ ดึงดูดผู้บริโภคในวงกว้าง: เหมาะสำหรับทุกกลุ่มอายุและความต้องการด้านอาหาร โดยมีกลุ่มผลิตภัณฑ์คาว หวาน และเผ็ด เมื่อมองไปข้างหน้า Anhui Yueshang ตั้งเป้าที่จะขยายธุรกิจในต่างประเทศ ขณะเดียวกันก็เดินหน้าสร้างสรรค์นวัตกรรมในหมวดขนมที่ทำจากข้าวต่อไป บริษัทยังคงมุ่งมั่นในหลักการที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพเป็นหลัก การประกันคุณภาพที่เข้มงวด และความร่วมมือระยะยาวกับผู้ซื้อทั่วโลก “เราไม่เพียงแค่มองหาธุรกรรมเท่านั้น แต่เรากำลังสร้างความสัมพันธ์ที่ยั่งยืน” ตัวแทนกล่าวเสริม "ด้วยกำลังการผลิตที่มั่นคง การสนับสนุนหลังการขายที่ครอบคลุม และความมุ่งมั่นในความซื่อสัตย์ เราพร้อมที่จะเติบโตไปพร้อมกับพันธมิตรของเราทั่วโลก"