Aktualności

HEFEI, Chiny – od prawie 20 lat firma Anhui Yueshang Food Co., Ltd. (dawniej Songtao Food Co., Ltd.) po cichu udoskonala przekąskę łączącą tradycję i innowację. Założona w 2007 roku i zlokalizowana w Hefei w prowincji Anhui, firma rozrosła się do jednego z pierwszych i najbardziej uznanych producentów płatków ryżowych i chrupiących przekąsek ryżowych w Chinach – kategorii produktów głęboko zakorzenionej w lokalnym dziedzictwie kulinarnym Anhui. Ponieważ światowy rynek przekąsek w coraz większym stopniu zmierza w stronę zdrowszych, nieekstrudowanych opcji, płatki ryżowe Anhui Yueshang zyskują uwagę ze względu na swoje wyjątkowe położenie. W przeciwieństwie do konwencjonalnych dmuchanych przekąsek, płatki ryżowe firmy są wykonane ze starannie opracowanej mieszanki ryżu i soi, oferując bogatszą konsystencję, większe uczucie sytości i łatwiejszą strawność – cechy, które przemawiają do współczesnych konsumentów dbających o zdrowie. Pionowo zintegrowana operacja Dzięki bazie produkcyjnej o powierzchni 3000 metrów kwadratowych w Hefei, Anhui Yueshang działa w oparciu o w pełni zintegrowany system obejmujący badania i rozwój, produkcję, sprzedaż i serwis. Siła robocza firmy obejmuje 10-osobowy profesjonalny zespół operacyjny, 3-osobowy zespół techniczny badawczo-rozwojowy i ponad 20 pracowników produkcyjnych. Ta szczupła, ale wydajna struktura pozwala firmie zachować ścisłą kontrolę jakości, jednocześnie reagując na wymagania rynku. Anhui Yueshang posiada certyfikaty ISO 22000 i HACCP, a także pełne kwalifikacje w zakresie importu i eksportu. Te referencje umożliwiły firmie obsługę zarówno odbiorców krajowych, jak i klientów międzynarodowych poprzez produkcję OEM i transgraniczne usługi B2B. Flagowa linia produktów: chrupiące chipsy ryżowe „Jingdao”. Sercem portfolio produktów Anhui Yueshang jest charakterystyczna seria chipsów ryżowych „Jingdao Crispy” – linia udoskonalana przez prawie dwie dekady. Te chipsy ryżowe, dostępne w smakach grillowym, wołowym, pikantnym i żółtkowym, są produkowane w skrupulatnym procesie: wysokiej jakości ryż i ziarna soi są mielone na papkę, powoli pieczone w niskich temperaturach, a następnie smażone przy użyciu tradycyjnych technik, a następnie doprawiane zastrzeżonymi mieszankami przypraw. Rezultatem jest przekąska zapewniająca satysfakcjonującą chrupkość z wyraźnym aromatem prażonego ryżu – profil smakowy, który odróżnia ją od popularnych dmuchanych przekąsek dostępnych na rynku. Dzięki przystępnej cenie i opcjom opakowań zbiorczych (w tym opakowania 5 kg do sprzedaży detalicznej hurtowej i opakowania po 32 g do sprzedaży indywidualnej), seria Jingdao Crispy stała się ulubioną w kanałach dystrybucji na rynku masowym. Rozwój nowych produktów W odpowiedzi na zmieniające się preferencje konsumentów firma Anhui Yueshang wprowadziła niedawno na rynek linię „Xiangsu Rice Chips”, obejmującą większe, atrakcyjniejsze wizualnie chipsy ryżowe w smakach takich jak pikantny stek i odrętwiająco pikantny pieprz syczuański. Te nowe produkty zostały zaprojektowane specjalnie z myślą o ekskluzywnych kanałach sprzedaży detalicznej, w tym supermarketach i sklepach specjalistycznych, co odzwierciedla ambicje firmy polegające na wyjściu poza tradycyjne rynki hurtowe. Dodatkowo firma oferuje niepakowane chipsy ryżowe „naked” w opakowaniach 4 kg i 5 kg, przeznaczone dla rozwijającego się segmentu sprzedaży detalicznej barów przekąskowych i żywności luzem. Przewagi konkurencyjne i perspektywy na przyszłość „Chipsy ryżowe to coś więcej niż tylko przekąska — to część lokalnej kultury kulinarnej Anhui” – powiedział przedstawiciel firmy. „Ale to, co naprawdę nas wyróżnia, to głębokość naszej wiedzy specjalistycznej w zakresie produkcji. Produkujemy ten produkt od prawie 20 lat, a nasz proces wymaga technicznego know-how, którego nie jest łatwo odtworzyć”. Firma wymienia kilka przewag konkurencyjnych: Bariery techniczne: Niewytłaczane metody produkcji wymagające specjalistycznej wiedzy Stabilne koszty surowców: Ryż, będący podstawową uprawą, zapewnia stałe dostawy i ceny Wszechstronny rozwój produktu: Możliwość dodania składników takich jak wiórki kokosowe, żółtko jaja w proszku oraz proszki owocowe i warzywne w celu poszerzenia oferty smakowej Szeroka atrakcyjność dla konsumentów: Odpowiednie dla wszystkich grup wiekowych i preferencji dietetycznych, z liniami produktów pikantnych, słodkich i pikantnych Patrząc w przyszłość, Anhui Yueshang zamierza rozszerzyć swój międzynarodowy zasięg, jednocześnie kontynuując innowacje w kategorii przekąsek na bazie ryżu. Firma nadal kieruje się zasadami dotyczącymi jakości na pierwszym miejscu, rygorystycznym zapewnianiem jakości i długoterminowymi partnerstwami z globalnymi nabywcami. „Nie szukamy tylko transakcji – budujemy trwałe relacje” – dodał przedstawiciel. „Dzięki stabilnym mocom produkcyjnym, kompleksowemu wsparciu posprzedażowemu i zobowiązaniu do uczciwości jesteśmy gotowi rozwijać się razem z naszymi partnerami na całym świecie”.