أخبار

خفي، الصين - منذ ما يقرب من 20 عامًا، كانت شركة Anhui Yueshang Food Co., Ltd. (المعروفة سابقًا باسم Songtao Food Co., Ltd.) تعمل بهدوء على إتقان الوجبات الخفيفة التي تربط بين التقاليد والابتكار. تأسست الشركة في عام 2007 وتقع في مدينة خفي بمقاطعة آنهوي، وقد نمت الشركة لتصبح واحدة من أقدم وأعرق الشركات المصنعة في الصين لرقائق الأرز ووجبات الأرز الخفيفة المقرمشة - وهي فئة منتجات متجذرة بعمق في تراث الطهي المحلي في آنهوي. مع تحول سوق الوجبات الخفيفة العالمية بشكل متزايد نحو خيارات صحية وغير مقذوفة، فإن رقائق الأرز من Anhui Yueshang تحظى بالاهتمام بسبب موقعها الفريد. على عكس الوجبات الخفيفة المنتفخة التقليدية، فإن رقائق الأرز الخاصة بالشركة مصنوعة من مزيج تم إعداده بعناية من الأرز وفول الصويا، مما يوفر ملمسًا أكثر ثراءً وشبعًا أقوى وسهولة في الهضم - وهي خصائص تلقى صدى لدى المستهلكين المهتمين بالصحة اليوم. عملية متكاملة عموديا مع قاعدة إنتاج تبلغ مساحتها 3000 متر مربع في Hefei، تعمل Anhui Yueshang بنظام متكامل تمامًا يشمل البحث والتطوير والإنتاج والمبيعات والخدمة. تشتمل القوى العاملة في الشركة على فريق عمليات محترف مكون من 10 أعضاء، وفريق فني للبحث والتطوير مكون من 3 أعضاء، وأكثر من 20 موظف إنتاج. يسمح هذا الهيكل الهزيل والقادر للشركة بالحفاظ على مراقبة الجودة الصارمة مع الاستمرار في الاستجابة لمتطلبات السوق. Anhui Yueshang حاصلة على شهادات ISO 22000 وHACCP، بالإضافة إلى مؤهلات الاستيراد والتصدير الكاملة. وقد مكنت أوراق الاعتماد هذه الشركة من خدمة المشترين المحليين والعملاء الدوليين من خلال تصنيع المعدات الأصلية وخدمات B2B عبر الحدود. خط الإنتاج الرئيسي: رقائق الأرز "جينجداو كريسبي". في قلب مجموعة منتجات Anhui Yueshang توجد سلسلة رقائق الأرز المميزة "Jingdao Crispy" - وهو خط تم تحسينه على مدار ما يقرب من عقدين من الزمن. تتوفر رقائق الأرز هذه بنكهات الشواء ولحم البقر والتوابل وصفار البيض، ويتم إنتاجها من خلال عملية دقيقة: يتم طحن الأرز وفول الصويا عالي الجودة إلى ملاط، ويتم خبزهما ببطء في درجات حرارة منخفضة، ثم يتم قليهما باستخدام التقنيات التقليدية قبل تتبيلهما بمزيج من التوابل الخاصة. والنتيجة هي وجبة خفيفة توفر مذاقًا مرضيًا مع رائحة الأرز المحمص المميزة - وهي نكهة مميزة تميزها عن الوجبات الخفيفة المنتفخة السائدة في السوق. بفضل الأسعار المعقولة وخيارات التعبئة والتغليف بالجملة (بما في ذلك علب 5 كجم للبيع بالتجزئة بالجملة وحزم 32 جم للبيع الفردي)، أصبحت سلسلة Jingdao Crispy المفضلة في قنوات التوزيع في السوق الشامل. تطورات المنتجات الجديدة واستجابة لتفضيلات المستهلكين المتطورة، أطلقت Anhui Yueshang مؤخرًا خط "Xiangsu Rice Chips"، الذي يتميز برقائق أرز أكبر حجمًا وأكثر جاذبية بصريًا بنكهات مثل شرائح اللحم اللذيذة وفلفل سيتشوان الحار. تم تصميم هذه المنتجات الجديدة خصيصًا لقنوات البيع بالتجزئة الراقية، بما في ذلك محلات السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة، مما يعكس طموح الشركة لتجاوز أسواق الجملة التقليدية. بالإضافة إلى ذلك، تقدم الشركة رقائق الأرز "العاري" غير المعبأة في عبوات سعة 4 كجم و5 كجم، لتلبية احتياجات قطاع الوجبات الخفيفة المتنامي وقطاع بيع الأطعمة السائبة بالتجزئة. المزايا التنافسية والنظرة المستقبلية وقال أحد ممثلي الشركة: "إن رقائق الأرز أكثر من مجرد وجبة خفيفة، فهي جزء من الثقافة الغذائية المحلية في آنهوي". "ولكن ما يميزنا حقًا هو عمق خبرتنا في التصنيع. فنحن ننتج هذا المنتج منذ ما يقرب من 20 عامًا، وتشتمل عمليتنا على معرفة فنية ليس من السهل تكرارها." تستشهد الشركة بالعديد من المزايا التنافسية: العوائق الفنية: طرق الإنتاج غير المبثوقة التي تتطلب خبرة متخصصة استقرار تكاليف المواد الخام: يضمن الأرز، باعتباره محصولاً أساسياً، ثبات العرض والتسعير تطوير منتجات متعددة الاستخدامات: فرص لدمج مكونات مثل جوز الهند المبشور، ومسحوق صفار البيض، ومساحيق الفواكه والخضروات لتوسيع عروض النكهات. جاذبية واسعة للمستهلكين: مناسبة لجميع الفئات العمرية والتفضيلات الغذائية، مع خطوط إنتاج مالحة وحلوة وحارة وبالنظر إلى المستقبل، تهدف Anhui Yueshang إلى توسيع نطاق حضورها الدولي مع الاستمرار في الابتكار في فئة الوجبات الخفيفة القائمة على الأرز. تظل الشركة ملتزمة بمبادئ الجودة أولاً، وضمان الجودة الصارمة، والشراكات طويلة الأمد مع المشترين العالميين. وأضاف الممثل: "نحن لا نبحث فقط عن المعاملات، بل نحن نبني علاقات دائمة". "مع القدرة الإنتاجية المستقرة، والدعم الشامل لما بعد البيع، والالتزام بالنزاهة، نحن على استعداد للنمو مع شركائنا في جميع أنحاء العالم."